Творожный торт без духовки: простой рецепт

Ждете гостей к чаю? А может просто хотите порадовать детей чем-нибудь вкусненьким? Тогда вам точно придется по вкусу питательный творожный тортик, который очень легко приготовить без духовки всего за 15 минут.

Ингредиенты:

• Творог (жидкий) — 1кг.
  
• Сахарная пудра — 1,5 стакана
  
• Желатин — 50 гр.
  
• Клубничное желе (из пакетика) — 75 гр.
  
• Песочное печенье — 150 гр.
  

Способ приготовления:

1.   Приготовьте желе, следуя инструкции, указанной на упаковке, и поставьте его в холодильник.

2.   Растворите желатин в половине стакана холодной воды и оставьте на 20-30 минут.

3.   Набухший желатин растворите в 500 мл горячей воды и тщательно размешайте. Для лучшего результата можно воспользоваться миксером или блендером. После этого оставьте его остывать при комнатной температуре.

4.   Положите творог в глубокую миску, добавьте сахарную пудру и взбейте миксером или блендером.

5.   Измельчите печенье и выложите его на блюдо в качестве основы для торта.

6.   Сверху печенья выложите творог и желе.

7.   По желанию украсьте торт свежими ягодами.

Приятного аппетита!