Ингредиенты:
- 1 кг айвы
- 800 г сахара
Способ приготовления:
1. Айву помыть, почистить от семечек, нарезать дольками (или кубиками) и засыпать сахаром. Перемешать и оставить на ночь.
2. На следующий день довести айву до кипения и проварить минут 10-15 (если за ночь выделилось мало сока, можно добавить полстакана воды). Отставить кастрюлю с огня и остудить.
3. В течение дня варить варенье 3 раза по 10-15 минут.
4. После достижения желаемой консистенции перелить варенье в чистые банки, закатать крышками и стерилизовать.
2. На следующий день довести айву до кипения и проварить минут 10-15 (если за ночь выделилось мало сока, можно добавить полстакана воды). Отставить кастрюлю с огня и остудить.
3. В течение дня варить варенье 3 раза по 10-15 минут.
4. После достижения желаемой консистенции перелить варенье в чистые банки, закатать крышками и стерилизовать.
За предоставленные материалы благодарим Наталью Долгачеву.
Вы хотите удалить свой комментарий?