Ура!

hooray

Ваш заказ был размещен. Мы отправили вам электронное письмо.

Закрыть

Моя корзина

Ваши образцы

Выберите адрес доставки

Соусы для пасты

Соусы для пасты

0
Хотите превратить скучные макароны в изысканную пасту? Просто воспользуйтесь одним из наших рецептов и приготовьте вкуснейший соус.

Соус «Болоньезе»

slideshow-image

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш — 250 гр.
  • Помидоры — 7 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Твердый сыр — 100 гр.
  • Красное вино — ½ стакана
  • Черный перец, соль, орегано — по вкусу
  • Оливковое масло — 1 ч. л.
  • Листочки базилика — для украшения

Способ приготовления:

1.   Обжарьте говяжий фарш на оливковом масле, добавьте вино, тщательно перемешайте и подождите, пока испарится вся жидкость.
 
2.   Ошпарьте помидоры кипятком и снимите с них кожицу.
 
3.   Мелко порежьте помидоры, добавьте к фаршу и тушите около 30 минут.
 
4.   Измельчите чеснок и добавьте в соус вместе с орегано, солью и черным перцем. Потушите еще 7–10 минут.
 
5.   Залейте соусом макароны, посыпьте тертым сыром и украсьте зеленым базиликом.

Соус «Песто»

slideshow-image

Ингредиенты:

  • Базилик — 1 пучок
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Оливковое масло — 1 ст. л.
  • Кедровые орехи — 2 ст. л.
  • Твердый сыр — 100 гр.
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления:

1.   Измельчите до однородности в блендере базилик, чеснок, оливковое масло, кедровые орехи и соль.
 
2.   Натрите 50 г сыра, добавьте в соус и перемешайте.
 
3.   Залейте соусом пасту и посыпьте сверху оставшимся сыром.

Сливочно-грибной соус

slideshow-image

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 700 гр.
  • Сливки (15-20% жирности) — 200 мл
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Твердый сыр — 100 гр.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Зелень — для украшения

Способ приготовления:

1.   Мелко порежьте шампиньоны и обжарьте на оливковом масле 10-15 минут, пока не испарится вся жидкость.

2. 
 Добавьте к грибам сливки, перемешайте и тушите около 5 минут.

3. 
 Мелко порежьте чеснок и добавьте в соус.

4. 
 Посолите и поперчите.

5. 
 Перемешайте соус с макаронами, сверху натрите сыр и украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

0

Добавить комментарий

Cookie Consent