Идеи ужина на скорую руку

Ингредиенты

• белая рыба, филе 500-700 г
• мука 5 ст. л.
• перец красный 1 ч. л.
• перец черный 1 ч. л.
• сок 1/2 лимона
• яйца 2 шт.
• панировочные сухари

Способ приготовления

1.   Возьмите три миски.
2.   В одной из них смешайте 5 ст. л. муки, по 1 ч. л. перца и сок половинки лимона.
3.   В другой взбейте 2 яйца, а третью заполните панировочными сухарями.
4.   Филе белой рыбы нарежьте на небольшие палочки.
5.   Теперь по очереди окуните каждую палочку сначала в муку, а потом — в яйца и сухари и обжарьте 2-3 минуты с каждой стороны.
6.   Подавайте к столу с отварным картофелем или овощами.

Ингредиенты

• макароны/спагетти
• бекон
• сливки 20%
• оливковое масло 1 ст. л.
• капуста брокколи
• твердый сыр
• шпинат для украшения

Способ приготовления

1.   Поставьте вариться макароны.
2.   Параллельно обжарьте кусочки бекона на оливковом масле и залейте его сливками.
3.   Разделите капусту брокколи на соцветия, положите в глубокую миску, добавьте столовую ложку воды и поставьте в микроволновку на 2 минуты.
4.   Готовую брокколи добавьте в сливочный соус с беконом и потушите 2 минуты.
5.   Залейте соусом макароны, потрите сыр и украсьте листочками шпината.

Ингредиенты

• свежая пита 4 шт.
• томатная паста 100 г
• сыр 200 г
• лук 1 шт
• помидор 2 средних или 1 большой
• ветчина 250-300 г
• маслины 1/2 б.
• сыр фета 100 г

Способ приготовления

1.   Порежьте овощи, ветчину и сыр фета небольшими кусочками.
2.   Натрите сыр на терке.
3.   Небольшие питы намажьте томатной пастой.
4.   Положите сверху кусочки помидоров, лука, ветчины, маслины и сыра фета.
5.   Посыпьте сверху натертый сыр.
6.   Теперь осталось только разогреть мини-пиццы в микроволновке или запечь духовке.

Фахита (или фахитос) — это традиционная мексиканская лепешка с мясом и овощами.

Ингредиенты

• мексиканская лепешка или лаваш 2 шт.
• куриная грудка 2 шт.
• авокадо 1 шт.
• помидоры 2-3 шт.
• красный лук 1 шт.
• сладкий перец (болгарский или рамиро)
• салат листовой
• консервированная фасоль или бобы
• сыр

Способ приготовления

1.   Отварите куриные грудки и нарежьте их тонкой соломкой.
2.   Затем разомните авокадо вилкой, порежьте помидоры, лук и сладкий перец.
3.   Натрите сыр на терке.
4.   Перемешайте все с консервированными бобами.
5.   Положите в центр лепешки курицу, овощную начинку и листья салата и заверните в аккуратные рулеты.

Ингредиенты

• несколько больших картофелин
• лук 1 шт.
• перец красный 1 шт.
• кукуруза консервированная
• тмин 1 ч. л.
• соль 1 ч. л.
• кукурузная мука
• булочки для гамбургеров или лаваш
• свежие овощи и листья салата по желанию

Способ приготовления

1.   Заранее запеките в духовке несколько больших картофелин.
2.   Мелко порежьте и обжарьте лук и перец.
3.   Смешайте их с картофелем, консервированной кукурузой и чайной ложкой тмина и соли.
4.   Сформируйте из картофельной массы «булочки», обваляйте в кукурузной муке и обжарьте с двух сторон до коричневого оттенка.
5.   Подавайте к столу с булочками для гамбургера или лавашем, а также свежими овощами и листьями салата.

А чтобы не тратить много времени на мытье посуды, воспользуйтесь средствами Fairy — с их помощью вы легко и просто отмоете остатки любой еды.

Делитесь в комментариях, пробовали ли вы приготовить ужин по нашим рецептам.