Ура!

hooray

Ваш заказ был размещен. Мы отправили вам электронное письмо.

Закрыть

Моя корзина

Ваши образцы

Выберите адрес доставки

Рецепты соусов на все случаи жизни

Рецепты соусов на все случаи жизни

0
Правильный соус превратит ваше блюдо в изысканное угощение. Узнайте, как готовить острый арахисовый соус, сырный соус и сладкий абрикосовый соус.

Острый арахисовый соус

arahisovyj-sous

Ингредиенты:

  • Молотый тмин — 5 мл
  • Арахисовое растительное масло — 60 мл
  • Мелко нарезанная луковица — 1 шт.
  • Натертый зубчик чеснока — 1 шт.
  • Свежий имбирь — 15 мл
  • Мелко нарезанный и очищенный от семян перец чили — 1 шт.
  • Жареный арахис — 180 г
  • Соевый соус — 40 мл
  • Коричневый сахар — 15 мл
  • Горячая вода — 225 мл
  • Мелко нарезанный свежий кориандр — 5 мл


Способ приготовления:

1.   Положите на разогретую сковороду тмин, затем добавьте арахисовое масло, лук и чеснок. Обжарьте в течение 5 минут, затем добавьте имбирь и перец чили и готовьте еще 5 минут.
2.   Охладите, добавьте оставшиеся ингредиенты из списка и перемешайте до получения однородной массы.
3.   Хранить можно в холодильнике в закрытой посуде в течение 3 дней.

Прекрасно сочетается с жареной курицей и говядиной.

Сырный соус

slideshow-image

Ингредиенты:

  • Сливочный сыр — 230 г
  • Майонез — 60 мл
  • Сыр с плесенью — 60 г
  • Измельченный зубчик чеснока — 1 шт.
  • Вода — 50 мл


Способ приготовления:

1.   Вскипятите на плите воду и добавьте все ингредиенты, убавив огонь.
2.   Помешивайте до получения однородной массы.

Прекрасно сочетается со свежими овощами.

Сладкий абрикосовый соус

slideshow-image

Ингредиенты:

  • Лимонный сок — 15 мл
  • Соевый соус — 15 мл
  • Абрикосовый джем — 125 мл
  • Сладкий херес — 100 мл


Способ приготовления:

1.   Смешайте все ингредиенты.
2.   Полученный соус добавьте к мясу и оставьте мариноваться на несколько часов.

Хорошо подойдет к свинине и курице.

Поделитесь комментариями, какие соусы вы любите готовить.

0

Добавить комментарий

Cookie Consent