Кисло-сладкий соус чили
Шоколадный соус чили
Кисло-сладкий соус чили
Хотите узнать рецепт кисло-сладкого соуса, который идеально подойдет к мясу? Мы рады поделиться им с вами! Приготовление кисло-сладкого соуса не составит труда любому кулинару, главное — это тщательный отбор ингредиентов. Краткая инструкция, как приготовить кисло-сладкий соус с чили:
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2 маленькие баночки
Ингредиенты:
- Крупный перец чили — 3 шт.
- Зубчики чеснока — 2 шт.
- Белое вино — 100 мл
- Вода — 100 мл
- Белый уксус — 20 мл
- Томатная паста — 15 мл
- Черный перец — 20 зерен
- Лавровый лист — 2 шт.
- Сахар — 250 г
Способ приготовления:
- Мелко нарезаем перец (вместе с семенами) и чеснок.
- Кладем все ингредиенты в кастрюлю, доводим до кипения и варим до получения густой консистенции.
- Разливаем по стерилизованным баночкам.
Шоколадный соус чили
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 250 мл
Ингредиенты:
- Темный шоколад — 100 г
- Молочный шоколад — 100 г
- Сливки — 100 мл
- Перец чили — 1 шт.
Способ приготовления:
- Очищаем от семян и мелко режем перец чили.
- Кладем все ингредиенты в чашку.
- Ставим в микроволновую печь примерно на 3 минуты. Размешиваем до получения однородной массы и подаем к столу теплым.
Попробуете приготовить?
Вы хотите удалить свой комментарий?