Куриные тефтельки в томатно-сливочном соусе под сыром

Ингредиенты

• 300 грамм куриной грудки
  
• 2 луковицы
  
• 100 грамм риса
  
• Соль
  
• Специи
  
• Сыр
  
• 100 грамм сливок
  
• 5 столовых ложек томатной пасты
  

Способ приготовления

1.   Куриные грудки перекрутить на мясорубку, туда же лук.
2.   К этой массе добавить рис аль-денте, соль, специи, все хорошо перемешать.
3.   Для соуса взять 5 столовых ложек томатной пасты или кетчупа, перемешать со 100 грамм сливок и 2 стакана воды.
4.   Слепить круглые шарики, обвалять в муке и слегка обжарить на подсолнечном (или оливковом) рафинированном масле.
5.   Затем залить соусом и на маленьком огне тушить под крышкой 15 -20 минут.
6.   В конце посыпать тертым на крупной терке сыром и дать ему расплавиться.

За предоставленные материалы благодарим пользователя натали08.