Кабачки, фаршированные сыром

Ингредиенты

• Кабачок (или цуккини) – 300 г
  
• Сыр (фета, брынза или любой другой на ваш вкус) – 100 г
  
• Помидорки черри – 5-6 штук

Способ приготовления

1.   Разрезаем кабачок (или цуккини) вдоль на две части.
2.   Убираем чайной ложечкой всю мякоть и нарезаем ее на кубики.
3.   Нарезаем на кубики сыр.
4.   Смешиваем мякоть кабачка с сыром.
5.   Нарезаем помидорки кружочками.
6.   Фаршируем половинки кабачка смесью мякоти с сыром и выкладываем сверху помидоры.
7.   Кладем кабачки в форму для запекания и ставим в духовку при температуре 180 градусов на 35-40 минут.

А какие блюда из кабачков готовите вы? Расскажите в комментариях.