Этикет: как нужно вести себя за столом

Правила застольного этикета

Когда человек ест один, он может делать это как угодно, но как только у него появляются сотрапезники, то поглощение пищи из обычного удовлетворения потребностей превращается в определенный ритуал. У разных народов есть свои особые правила. Мы поговорим о западной культуре застольного этикета.


Итак, ключевым элементом для нас является стол – далеко не во всех культурах принято есть за столом. Но раз мы постоянно принимаем пищу именно таким образом, стоит выучить основные правила застольного этикета. Садиться за него следует в порядке старшинства и степени уважения. Мужчины должны отодвигать стулья для дам. Сидеть полагается с прямой спиной. Задирать ноги на стул или класть локти на стол, как всем известно, недопустимо.

Следующие необходимые элементы – это тарелки и столовые приборы. Если для представителей восточной культуры нет ничего предосудительного в том, чтобы есть руками, то чопорные представители западной цивилизации простых путей не ищут. Нам мало одной вилки. К ней полагается нож и… еще дополнительные пары ножей и вилок на каждую новую смену блюда. Причем некоторые из блюд требуют вилок и ножей особых форм, например рыба, улитки или десерты. Для большего усугубления ситуации вилку надо обязательно держать в левой руке, несмотря на инстинктивные порывы правшей переложить ее в правую руку.

Суп, к счастью, можно есть ложкой, и ей же нужно его помешивать для остужения, так как дуть считается неприличным. Когда супа осталось мало, то для зачерпывания остатков тарелку надо наклонять в противоположную от себя сторону.

этикет

Столовые приборы нужно не только уметь правильно держать в руках, их нужно еще и правильно класть на тарелку, когда вы ими не пользуетесь. Вилка и нож, положенные на тарелку параллельно друг другу, сигнализируют о том, что вы закончили есть. Если же вы просто хотите сделать паузу и затем вернуться к этому блюду, то вилку с ножом следует класть на тарелку ручками в разные стороны.

Помимо приборов каждому человеку за столом полагается салфетка. Это не слюнявчик, и засовывать за ворот одежды ее не принято. Салфетку в развернутом виде кладут на колени и при необходимости берут, чтобы вытереть рот или руки.

Во время трапезы старайтесь не чавкать, не хлюпать и не звенеть приборами, так как это считается нарушением этикета. Особое внимание уделите размешиванию сахара в чашке: ложечка ни в коем случае не должна ударяться о стенки. Пить чай с оставленной в чашке ложкой тоже не принято, к тому же она может случайно попасть вам в глаз.

Сейчас редко кто соблюдает правила застольного этикета, находясь дома. Однако в общественных местах, например в ресторане или столовой при отеле, лучше придерживаться общепринятых норм поведения за столом. Следуйте им сами и приучите детей, ведь в правилах застольного этикета нет ничего сложного, зато эти нехитрые знания позволят оставить о себе хорошее впечатление. Но помните, что несмотря на то, что многи родители пытаются прямо за едой научить детей, как вести себя за столом, этикет предполагает, что подобные уроки стоит проводить в обычные дни, а в празднкии или во время застолий воздержаться от прилюдных поучений. 

Раздражает ли вас, когда люди некультурно ведут себя за столом? Вы учите своего ребенка, как нужно вести себя за столом?

Registration

РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ, УЧАСТВУЙТЕ В КОНКУРСАХ И ВЫИГРЫВАЙТЕ ПРИЗЫ!

Зарегистрироваться

  Войдите, чтобы оставить комментарий

А меня бесит, что люди много накладывают и не сьедают потом. вот зачем???

  • Пожаловаться

Да, меня раздражает, когда люди некультурно ведут себя за столом

  • Пожаловаться
Делитесь статьями
fixiki-game
Увлекательная игра для вас и ваших детей на EverydayMe!

Увлекательная игра для вас и ваших детей на EverydayMe!